Notas de la lección
Mientras que en macOS siempre verás el inspector al completo, en iOS no es así (para economizar espacio en pantalla)
Para modificar qué se ve, y qué no se ve al trabajar con él, abre cualquier tarea, y pulsa "ver más > personalizar inspector", para mover a la zona de "Mostar siempre" los elementos que quieres que aparezcan por defecto (además de su orden)
En mi caso por ejemplo las fechas de aplazamiento venían escondidas por defecto, y es algo que yo utilizo a menudo.