Mejores Grabar la Pantalla para iPad

SnapMotion

SnapMotion es video tool para Mac. Sirve para capturar tutoriales, demos o presentaciones con más facilidad.

Incluida en Setapp

Su valor depende de que ese caso de uso encaje de verdad con tu forma de trabajar.
Si solo necesitas una captura ocasional, probablemente haya opciones más simples.
Fuera de Setapp conviene compararla con alternativas más conocidas o más especializadas.